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台湾虾养殖产业兴盛,光白虾每年就有近8000公吨的产量,产值高达15亿元,但传统养殖法,虾子难免病菌危害,影响产量与质量。
现在有业者研发一套新技术,号称能利用高压水流杀菌,养殖池里的海水不但能循环使用,也不需添加任何抗生素,可以吃得更安心!