电解机及品质问题

以下文章是一位在硷性离子水行业拥有15年经验的人Alan所写实况。叙述了自己的真实经历，并从中吸取了教训! --为了避免损害他人的名誉，他用「XX」代替了名字：

(翻译内容如下)

关于您讨论的其他牌设备，您说它们的价格便宜的很多。

您说得很对，您我相识良久，我个人从事此行业已15 年，自认相当了解市场，尤其是对于我所销售的产品（如: 工业的电解设备）。

我确信市场上可用的工业的设备很少。在我先前的email中曾提到，一家名为XXXXX Trade的公司在网路上频繁地推广其机器。

他们所推广一系列名为XX 1000 ~ XX 5000的机器，型号上的数字与每小时生产的公升数相关，价格约自 US$20,000~ US$35,000美元不等。

前述机器在C国製造。

有一家名为 X-XXXX 的中国公司在网路上销售二种机器，即XXX1000和XXX3000，售价分别为20,000美元和28,000美元。

这些机器也是C国製造。

关于X-XXXX 的机器，并不是为了生产瓶装饮用水而设计，而是用于生产pH值约为2.5的抗菌水和pH值约为11的高硷性水。这是通过添加盐来电解产出的。

问题在于，任何人都不应该喝PH11的水，如果喝了，会干扰身体原本的新陈代谢机制，即身体产出次氯酸以助消化。水嚐起来会很咸。

当大量生产时，该机器的电极或电解槽将极快速地氧化。

至于XXXXX Trade的机器，据我所知，至少有六台是销售到美国境内和加勒比海地区。

在各种情况下，这些机器都无法正常运转，或者已经故障。安装在加勒比海地区装瓶水厂的机器在大约四个月后故障。 在三座不同的加勒比海岛屿上，三间不同的装瓶厂各有一台机器，而这些机器全都坏了!

这是由于水的硬度，以及装置无法有效地自我清洁，因此电极严重钙化导致故障。

XXXXX Trade公司拒绝承担任何责任。他们拒绝派出工程师，儘管机器仍在保固期内。他们也拒绝退款。

销售到美国境内的二台机器也有类似的问题: 一旦电解槽开始堵塞，断路器就会跳闸，设备就无法运作。

供应商再次拒绝承担任何责任，机器仍在保修期内，但供应商再次拒绝退款。

在过去的一週内，我了解到另一台机器没有运转已经二年，厂商并未成功地让 XXXXX Trade公司来解决机器不能运转的问题。

最后售出的那一台机器反应了XXXXX Trade品质不良的实例: 之所以购买，是基于 XXXXX Trade的拥有者XXX XXbados宣称该机器所生产的硷性离子水保质期可达两年。

当买方从 XXXXX Trade的工程师那儿得知，那个宣称是故意撒谎，而想归还尚未使用的机器，并取回款项。然而，他们再一次遭拒绝。

买方现已对XXXXX Trade提起诉讼，这很有可能成为涉及多人的「集体诉讼」

显然，这间公司的糟糕行径不仅仅是在其工业用电解机器上，该公司在业界的声誉极差。

由于这(电解机器设备)是一个相对较小的产业，我们倾向于相互瞭解。我们知道好人，也知道坏人。

不幸的是，这一行有很多坏人，而且这一行似乎确实吸引了这些坏人！我这辈子遇到过太多这样的人！

我是一个诚实的商人，我只想和诚实的人做诚实的生意。我所代表的公司是一家诚实的製造商，我可以 100% 信任他们以各种方式支援我的公司和产品。

虽然我不否认这个产品很贵，但这是由于产品的品质和技术的可靠性。

如果您熟悉家用电解机的清洁机制，您就会知道一旦机器关闭，它就会进入清洁模式。清洁方法是电极的极性相反，通常约需 30 秒。

您还知道，家用机器不能连续运转超过 30 分钟，若超时，可能使机器过热而导致变压器损坏。

想像一下，瓶装水工厂的需求: 其中设备每天持续使用长达 18 小时，有时一週会运转 7 天。

我们的工业用机器设备是经过精心设计，可在运行时不断进行自我清洁。废水会从废水软管中排出，不会混入硷性离子水的水储存罐。

这就是技术的美妙之处: 它是无故障的。

设备是一项极其重要的採购，必须可靠，并且可以使用很多年。

麒麟饮料和臺湾盐业等大型饮料公司是使用者，其中大部分是市场领导者。技术和行业记录在世界上是独一无二的。

作者：Alan Ogievle

英文原文：

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技术说明：

如何改良NDX-XXXX的设计以及问题点

所谓硷性离子水生成的电解机器是将饮用水或人工混合水从电解槽下方供给电解槽。让水往上方流动，让这些水分别流到用膜隔成的二个空间。

流动于这二个空间的水有各自配置白金镀金的正极(+极)和负极(-极)的电极，用电离分离的装置让水各流一边，用40V到120V范围的直流电压，电气分解成硷性离子水和酸性离子水，这时候，调整吐水的水量是酸性排水的比例为1的时候，硷性排水在2到3的范围，让硷性离子水生成的机器。

我整理了我在(注:1977年)OMCO社长时代开发的NDX-XXXX机器所拥有的特点和问题点以及改善好的GA3002的改良的原由和说明：

NDX型GA型也是我设计的机器，它是一小时能够生成3,000公升硷性离子水的机器，一台机器配置三个圆筒状的电解槽。NDX型是各个电解槽的上方有一隻配置「四个橡胶製」的「蛇腹排水阀门」(bellows valve)利用供给水源的水压转动。在一定的时间进行电解之后，要切换电极的时候用「蛇腹排水阀门」切换电解槽的出口管线，但不改变机器吐水口出来的水质(硷性离子水或酸性离子水)。

这个NDX的管路切换方式是电解槽一隻配置四个橡胶製的蛇腹排水阀门(照片1:安装位置与外观)。长时间使用的话，每次在有压力负荷的同时滑动的动作会让橡胶材质的薄蛇腹产生龟裂。这个「蛇腹排水阀门」供给水的水压直接转动橡胶材质的蛇腹排水阀门，硷性离子水出口管路的开关长时间重複切换管路的动作会造成蛇腹部分产生恶化龟裂。从这个龟裂供给水源会混入硷性水的构造。这是设计上有问题的部分。

另外，转动这个「蛇腹排水阀门」的控制功能是凸轮式控制阀门，导致轴和凸轮位置的滑动和阀门内部的O轮(o-ring)耗损等等，造成电解槽上方的蛇腹排水阀门的关闭压力产生变化，三隻里面的任何一个发生电解槽排出管路的开关阀门不良的设计，这个问题产生时因混入他水而产生水的味道有微妙的不同变化。

但是，pH或矿物质浓度等等的数值几乎不会出现变化。即使发生如此的故障也无法发现的构造。不能够检测出这种状况的功能构造，所以机器不会显示故障。

水的味道只能靠人的味觉来判别没有其他方法。但是，味道的判断分辨不是一件容易的事。

电解后的水是活性化的硷性离子水20000CC中混入少量100CC的酸性离子水就会产生味道的变化。

商品的味道需要一直稳定不变，排除容易造成故障的橡胶製「蛇腹排水阀门」的切换方式和「凸轮切换功能」让机器在长时间运转也不会产生故障构造。

硷性离子水是饮用水，所以生产这个的机器必需要有安心的构造。

唯有如此，使长时间地使用硷性离子水的味道也可以稳定。以上是关于NDX-XXXX的重要关键部份设计上必须改良的构造。

GA3001与GA3002的硷性离子水和酸性离子水的切换管路构造改良后，不会因上述耗损或恶化产生故障的构造。

以下是构造原理的说明

设计人 冈崎龙夫

参考附件：

Golden Alkalizer_@技术与优点

独特的电解碱性离子水和其他机能水技术

Golden Alkalizer@ 电解技术具 40 年研发和1000件工业与技术专利背景。我们对我司团队具有全球领先的技术感到自豪。

The Golden Alkalizer 工业电解机有下列优点：

一、专为饮料厂大量生产设计：

Golden Alkalizer@（GA）工业电解机是世界上专为瓶装水或饮料厂大批量生产为目的设计与最新锐的机器，也是单一最大的电解机器。Golden Alkalizer@机器可生产约3吨碱性离子水，约1吨酸性离子水。

二、高电解能力与效率：

每台GA-3001 / GA-3002机器拥有3组独特的圆管式产业用电解槽，电解效率约一般平板式电解槽的3.14倍(注:圆周是直径的3.14倍)。具快速电解能力，可电解生产高浓度pH值的碱性离子水。

三、全自动逆电洗净技术(专利)：

Golden Alkalizer@设计有新型自动逆洗系统(专利申请中) 具有水路与管路阀门的自动切换功能，机器在进行清洗时，管路阀门会自动切换与电极自动切换，进行机器电解槽的逆洗作业，逆洗的废水会从废水管排出。废水和酸性离子水不会混入碱性离子水。生产作业时酸性水亦不混入碱性离子水，可确保产品质量与口感。

Golden Alkalizer@的圆形电解技术，很容易进行逆电清洁洗净，使水中矿物或钙不易在电解膜或电解槽内堵塞。所以，在长时间与连续生产时，碱性离子水的质量优良，pH值稳定。

四、全自动化生产技术：

Golden Alkalizer@是专为自动化与大批量生产目的设计。通过外挂的程控系统与讯号系统(选配)，链接GA电解机系统和客户的生产线，可进行全自动和大批量与自动化的生产作业。

安装PH在线检测传感器(选配)，碱性离子水的pH值可于在线侦测。如有不合pH标准值的水，系统可自动将其由废水管排除。

Golden Alkalizer@机器具有7段电流调整钮（0-6段）可依需要生产希望pH值的碱性离子水。

五、电解槽交换警示与多项安全功能：

Golden Alkalizer@机器有电解槽寿命交换的自动警示灯，电解槽寿命到期前亮灯提醒客户，确保产品质量优良。另Golden Alkalizer@机器有多种自我保护功能，包括机器流量异常保护功能，电极保护功能，机器防漏水功能，过电流保护功能等。

六、长时间、连续生产技术：

Golden Alkalizer@的工业电解技术是专为大批量与连续性生产，是专用于瓶装水工厂大量化生产目的设计，每天20小时生产可能。

七、美味水技术：

美味与口感是消费者选择瓶装水的首选。忠诚与客户重复消费是品牌致胜的关健。Golden Alkalizer@的独特新型膜处理技术可让水中有益健康的离子通过新型膜，让碱性离子水含有有益健康的离子化矿物质，在高pH值的碱性离子水，水是小分子团，较一般的水口感柔细更美味，更健康。客户冲泡茶或咖啡更美味。(注:本技术与设备为许多日本五星级酒店或料亭使用)。

八、绿色节水技术：

独特的碱性离子水生产技术。碱性离子水的比率约3/4，酸性离子水约1/4来生产。本机器较旧机型每小时约可节省500公升/台的水。如8台机，每小时节省4吨，一天20小时可省80吨水，长期而言，节省客户的水资源巨大，有益水资源保护与绿色地球。

九、丰富的工厂经验与商业实绩：

Golden Alkalizer@的独特的专利或技术，或大量化生产设备已应用近20年，相关设备为亚洲大饮厂采用。我们的技术与管理团队拥有世界上独特的工厂实务经验，和丰富的商业运转实绩。我们的客户大都是市场的领导者与成功者，是客户在机能水产业的最佳选择。

世界顶尖的技术，我们是您在瓶装机能水产业的最佳合作伙伴！