日饮一罐糖饮 恐促大肠瘜肉生长

〔编译刘宜庭／综合报导〕美国《科学》（Science）期刊二十二日刊登最新研究显示，每天喂食小鼠一定剂量（相当于成人每天饮用一罐约三百四十毫升汽水）的高果糖玉米糖浆，会直接促进大肠瘜肉生长，此为摄取糖可能促进癌肿瘤生长的最新证据。该研究虽还不足以直接证明，人类摄取高果糖玉米糖浆就会导致大肠癌增长，但研究结论或可用于治疗与预防大肠癌。

主要研究作者、康乃尔大学威尔医学院内分泌专家贡萨尔维斯（Marcus Goncalves）表示：「我们建议，大肠瘜肉的高风险族群不应饮用任何含糖饮料，倘若已罹患大肠癌，摄取高果糖玉米糖浆，相当于在喂养你的肿瘤。」

 

高风险族群 不应饮任何含糖饮料

研究作者之一、康乃尔大学桑德拉与爱德华．迈尔癌症中心主任坎特利（Lewis Cantley）指出：「研究显示，大肠瘜肉以高果糖玉米糖浆为食。虽然目前研究成果仅限于小鼠，但仍可视为糖促进癌细胞生长的证据。」

实验用小鼠为腺瘤性结肠瘜肉（ＡＰＣ）基因突变鼠，该种小鼠由于先天遗传，容易长出大肠瘜肉，常被用于模拟人类大肠癌的早期患者。

实验小鼠被持续喂食八至九周、以四十五：五十五混合葡萄糖和果糖的高果糖玉米糖浆，每天强制喂食四百微升、浓度二十五％的糖浆，约占其每日摄取热量的三％（相当于成人每天饮用一罐约三百四十毫升汽水，含二十公克高果糖玉米糖浆）。研究团队并使用同位素表示法，追踪葡萄糖、果糖在小鼠体内的作用情况。

研究发现，玉米糖浆大多不会经由血液被小鼠吸收，且大肠瘜肉极易从葡萄糖与果糖内获取生长能量；相较于喂食纯水的小鼠，多数被喂食玉米糖浆的小鼠体内，虽没长出更多瘜肉，但会让大肠瘜肉长得更大。

研究团队另也发现，实验小鼠若同时具有果糖激酶（ＫＨＫ）基因突变，则喂食玉米糖浆较不会造成大肠瘜肉生长有明显差异。分析是果糖激酶可让果糖分子快速代谢。

 

Source: https://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/1276665